เมนูลดน้ำหนัก

20 สูตรอาหารลดน้ำหนัก อิ่มท้อง ผอมชัวร์

สำหรับสาวๆที่อยากหุ่นดี นอกจากการออกกำลังกายแล้ว การกินก็มีส่วนสำคัญนะ ต้องกินอาหารให้ครบ 3 มื้อ และก็อย่าอดอาหารเด็ดขาด หากไม่รู้จะกินอะไรดี มาค่ะ วันนี้เรามี 20 สูตรอาหารลดน้ำหนักมาฝากกัน รับรองว่าอิ่มท้องแน่นอน และผอมชัวร์ด้วย

1) ผัดผักอกไก่ไข่ดาวน้ำ

 

เมนูลดน้ำหนัก-09

วิธีทำผัดผักอกไก่ไข่ดาวน้ำ

  1. หมักอกไก่หั่นเต๋าด้วยเกลือและพริกไทยดำ 1 หยิบมือ
  2. ตั้งกระทะ โดยใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
  3. ใส่อกไก่ที่หมักลงไป ตามด้วยบล็อกโคลี่ และแครอท
  4. เติมน้ำเปล่าอีกสักเล็กน้อย
  5. ทิ้งไว้สักพัก จะทำให้ผัดผักหวานขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
  6. ใส่เห็ดและถั่วลันเตาลงไป
  7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  9. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง ทอดเหมือนไข่ดาวปกติ
  10. เตรียมข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน แล้วนำผัดผักมาวางบนข้าวสวย พร้อมเสิร์ฟ

2) ปลากระพงนึ่งมะนาว

 

เมนูลดน้ำหนัก-10

วิธีการปลากระพงนึ่งมะนาว

  1. ล้างปลาให้สะอาด ควักไส้ออกให้หมด
  2. ทาเกลือ 1 หยิบมือลงบนตัวปลา
  3. จากนั้นนำปลาไปนึ่งบนซึ้ง
  4. ราดซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะลงบนตัวปลา
  5. แล้วนำไปนึ่งต่ออีก 5 นาที
  6. ผ่ามะนาวบางๆลงบนตัวปลา
  7. ซอยพริกกระเทียมใส่ตามความชอบของแต่ละคน
  8. นำผักที่ชอบลงไปนึ่งรวมกับตัวปลา
  9. นึ่งปลาต่ออีก 5 – 10 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วค่ะ

3) อกไก่ผัดพริกหวาน

 

เมนูลดน้ำหนัก-01

อกไก่ผัดพริกหวาน

  1. หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำ 1 หยิบมือ
  2. ตั้งกระทะ โดยใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
  3. นำไก่ลงไปในกระทะ จากนั้นผัดจนไก่เริ่มสุก
  4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  5. ผัดให้เข้ากัน
  6. ใส่พริกหวานหรือพริกสามสีลงไป
  7. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  8. ตักมาราดข้าวสวยร้อนๆทานได้เลย

4) ไข่ดาวฟูฟู

 

เมนูลดน้ำหนัก-15

วิธีทำไข่ดาวฟูฟู

  1. นำไข่ไก่มา 2 ฟองแล้วจัดการแยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกัน
  2. ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู
  3. เมื่อไข่ขาวเริ่มขึ้นฟู ก็เทไข่แดงลงไปตรงกลาง
  4. นำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที
  5. แล้วโรยหอม พริกไทย เยาะซอสนิดหน่อย พร้อมทานได้ทันที

5) ผักโขมอบชีสไข่ขาว

 

เมนูลดน้ำหนัก-20

วิธีทำผักโขมอบชีสไข่ขาว

  1. ลวกผักโขม
  2. นำผักโขมผสมกับไข่ขาว 1 ถ้วยตวง
  3. เทนมพร่องมันเนยลงไปสักเล็กน้อย
  4. นำเข้าหม้ออบลมร้อน 10 นาที โดยใช้ไฟอ่อน
  5. นำชีสวางลงบนไข่ขาว
  6. แล้วนำเข้าหม้ออบลมร้อนต่ออีก 5 นาที โดยใช้ไฟอ่อน

6) Milk Oat

 

เมนูลดน้ำหนัก-19

วิธีทำ Milk Oat

  1. เทข้าวโอ๊ตลงในถ้วย
  2. เทนมอัลมอนด์ลงไป 1 กล่อง
  3. นำไปแช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
  4. เอาออกมาจากตู้เย็นแล้วตกแต่งด้วยธัญพืชที่ชอบ

7) โจ๊กข้าวโอ๊ตแซลมอน

 

เมนูลดน้ำหนัก-13

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตแซลมอน

  1. ตั้งหม้อ แล้วใส่น้ำเปล่าลงไปครึ่งหม้อ
  2. รอจนน้ำเดือด แล้วเบาไฟลง
  3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป 2 ทัพพี
  4. คนจนข้าวโอ๊ตค่อยๆเหลว
  5. ใส่ผักโขม มะเขือเทศลงไป
  6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 หยิบมือ
  7. คนให้เข้ากัน
  8. จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
  9. ตักใส่ชาม โรยพริกไทย ทานได้

8) ผัดวุ้นเส้นกุ้ง

 

เมนูลดน้ำหนัก-08

วิธีทำผัดวุ้นเส้นกุ้ง

  1. ตั้งกระทะ ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
  2. ใส่กระเทียมโขลกลงไป ใส่กุ้งลงไป 5 ตัว ผัดให้สุก
  3. ใส่กระหล่ำ หอมใหญ่ เห็ดหูหนู และมะเขือเทศลงไป
  4. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
  5. ผัดจนน้ำเริ่มแห้ง
  6. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง ขยี้ให้สุก
  7. ใส่วุ้นเส้นลงไป 1 กำมือ
  8. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ และผงหญ้าหวาน 1 ช้อนชา
  9. ผัดให้เข้ากัน ก็พร้อมเสิร์ฟทันที

9) ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า

 

เมนูลดน้ำหนัก-18

วิธีทำขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า

  1. เทนมจืดพร่องมันเนยลงในหม้อ แล้วตั้งไฟ
  2. ใส่พริกแกงลงไปละลาย
  3. ใส่กระชายที่ปั่นละเอียดแล้วลงไป
  4. เอาปลาทูน่ากระป๋อง (เลือกทูน่าน้ำแร่) มาเทน้ำออก
  5. จัดการคนให้เข้ากัน
  6. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อย
  7. คนไปเรื่อยๆจนน้ำยาเริ่มข้น ก็ทานได้แล้ว

10) สมูทตี้แก๊งเบอร์รี่

 

เมนูลดน้ำหนัก-05

วิธีทำสมูทตี้แก๊งเบอร์รี่

  1. นำกล้วยแช่ฟรีต 2 ลูก ใส่ลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยสตรอเบอร์รี่ 5 ลูกใหญ่, แยมมัลเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ, กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ และนมอัลมอนด์ ¼ ของอัตราส่วนทั้งหมด
  2. จัดการปั่นรวมกัน
  3. เทใส่ถ้วย โรยด้วยกราโนล่า เป็นอีกหนึ่งสูตรอาหารลดน้ำหนักที่ง่ายมาก

11) ต้มยำกุ้งน้ำใส

 

เมนูลดน้ำหนัก-12

วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำใส

  1. ต้มน้ำให้เดือด
  2. ใส่ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปในหม้อ
  3. พอน้ำเดือดก็ใส่กุ้งลงไป
  4. ใส่พริกเผาตามลงไปอีก 2 ช้อนโต๊ะ ให้พยายามตักแต่พริก เลี่ยงไม่เอาน้ำมัน
  5. ใส่มะเขือเทศ เห็ด และซอยผักชีฝรั่งลงไป
  6. ปรุงรสด้วยมะนาว และเกลือเล็กน้อย
  7. ตักใส่ถ้วย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลย

12) สลัดอกไก่ย่างรมควัน

 

เมนูลดน้ำหนัก-03

วิธีทำสลัดอกไก่ย่างรมควัน

  1. นำอกไก่มาย่าง แล้วหั่นไว้
  2. จากนั้นใส่ผักสลัดลงไปในถ้วย ใส่อกไก่ที่หั่นไว้
  3. เทกราโนล่า กับน้ำสลัดลงไป

13) ไข่ตุ๋นอกไก่

 

เมนูลดน้ำหนัก-14

วิธีทำข้าวผัดกุ้งน้ำจิ้มเผา

  1. ตอกไข่ไก่ แล้วใส่อกไก่หั่นเต๋า
  2. ใส่แครอท ฟักทองและผักที่ชอบ
  3. ใส่น้ำเปล่า ¼ ของถ้วย
  4. เอาเข้าไมโครเวฟ 4 – 5 นาที
  5. นำออกจากเตา พร้อมทาน

14) ข้าวผัดกุ้งน้ำจิ้มเผา

 

เมนูลดน้ำหนัก-16

วิธีทำพล่าแซลมอน

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำพริกเผาลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ระวังอย่าตักน้ำมันขึ้นมาด้วย
  2. ใส่กระเทียมโขลก และกุ้งลงไปในกระทะ
  3. ผัดกุ้งให้สุก
  4. เอาข้าวสวยใส่ลงไป 1 – 2 ทัพพี
  5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  6. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  7. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
  8. ใส่ผักคะน้า
  9. บีบมะนาวเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

15) พล่าแซลมอน

 

เมนูลดน้ำหนัก-07

วิธีทำพล่าแซลมอน

  1. ใส่เกลือ 1 หยิบมือ, ผงหญ้าหวาน 1 ช้อนชา และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
  2. ซอยต้นหอม ตะไคร้ และหอมแดงผสมลงไป
  3. นำแซลมอนไปต้มให้สุก แล้วเอาลงมาใส่ในน้ำยำ
  4. ใส่น้ำพริกเผาลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ระวังอย่าตักน้ำมันขึ้นมาด้วย
  5. คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  6. โรยพริกขี้หนูกับหอมแดง เสร็จเรียบร้อย

16) ต้มยำปลาทูน้ำใส

 

เมนูลดน้ำหนัก-11

วิธีทำต้มยำปลาทูน้ำใส

  1. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ต้มน้ำให้เดือด
  2. ใส่เกลือ 1 หยิบมือ
  3. นำปลาทูใส่ลงไปในหม้อ
  4. ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป
  5. เคี่ยวจนเดือดประมาณ 5 – 7 นาที
  6. ใส่พริกขี้หนู บีบมะนาวลงไป
  7. พร้อมเสิร์ฟ

17) สปาเก็ตตี้ซอสเห็ดกุ้ง

 

เมนูลดน้ำหนัก-06

วิธีทำสปาเก็ตตี้ซอสเห็ดกุ้ง

  1. ตั้งกระทะ เทนมพร่องมันเนยแทนน้ำมัน
  2. ใส่กุ้งและเห็ดลงไป ผัดให้สุก
  3. ใส่สปาเก็ตตี้เส้นโฮลวีทที่ต้มสุกแล้วลงไป
  4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 1 หยิบมือ
  5. ผัดให้เข้ากัน
  6. ตักใส่จาน โรยด้วยผงออริกาโน่

18) ขนมปังหน้าไข่ดาว

 

เมนูลดน้ำหนัก-17

วิธีทำขนมปังหน้าไข่ดาว

  1. นำขนมปังมาผ่าให้เป็นช่องตรงกลาง
  2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป
  3. นำขนมปังเข้าเตาอบ ใช้ไฟปานกลาง เวลา 5 นาที
  4. เสร็จเรียบร้อย จะทานคู่กับผักหรือผลไม้ตามใจชอบก็ได้

19) เส้นบุกผัดฟักทองไข่

 

เมนูลดน้ำหนัก-02

วิธีทำเส้นบุกผัดฟักทองไข่

  1. ต้มฟักทองให้สุก
  2. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ 1 แก้ว
  3. ใส่เส้นบุกลงไป
  4. ต้มจนเส้นบุกนิ่ม
  5. ใส่อกไก่ และฟักทอง ผัดให้เข้ากัน
  6. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 1 ฟอง
  7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
  8. เรียบร้อย ทานได้

20) สลัดไข่คนทูน่า

 

เมนูลดน้ำหนัก-04

วิธีทำสลัดไข่คนทูน่า

  1. เทนมสดรสจืด 0% ลงไปในกระทะ
  2. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
  3. ขยี้ไข่
  4. นำไข่มาราดลงบนผักสลัด
  5. ใส่ทูน่าลงไป
  6. ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดงาญี่ปุ่น

สูตรอาหารลดน้ำหนักที่เราแนะนำนี้น่าทานกันทั้งหมดเลยใช่มั๊ยคะ สาวๆต้องเอาไปทำกินกันบ้างแล้วล่ะ รับรองว่าอร่อยจนต้องอยากทำกินอยู่เรื่อยๆเลย

ขอบคุณภาพจาก https://www.facebook.com/Viteekonjapom/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *