สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูง่ายๆที่สาวๆเองไม่ต้องทำอาหารเก่งก็สามารถทำได้ เป็นอาหารจากไมโครเวฟ รับรองต้องถูกใจสาวๆที่ไม่ค่อยมีเวลาทำกับข้าวแน่นอน รับรองอร่อยเด็ดโดนใจแฟนหรือคนที่คุณรักได้ เลยเมนูทั้ง 7 เมนูนี้ คนอยู่หอพักไม่ต้องมีห้องครัวก็สามารถทำได้เลย ไม่ยากเลยสักนิด เพราะ วัตถุดิบหาได้จากท้องตลาดทั่วไปเลย มาเริ่มกันเลยค่ะ
1.) ไข่ตุ๋น
วัตถุดิบทำไข่ตุ๋น :
ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า ¼ ถ้วย กุ้งลวกสุก 2 ตัว น้ำปลา 3 ช้อนชา ต้นหอมซอย(ตามใจชอบ)
วิธีทำทำไข่ตุ๋น :
1 ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีให้แตก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาแล้วใส่น้ำเปล่าลงไป ตีให้มันเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
2 นำเข้าไมโครเวฟ ใช้โหมดละลายน้ำแข็ง เวฟไปประมาณ 7 นาที
3 นำออกมาแล้วตกแต่งด้วยกุ้งลวกและต้นหอมซอย ง่ายๆแค่นี้ก็พร้อมรับประทานได้แล้วล่ะ
2.) มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง
วัตถุดิบทำมาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง :
มาม่ารสหมูสับ 1 ซอง ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำ 2 ถ้วย มะเขือเทศ ผักชี
วิธีทำมาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง :
1.นำเส้นมาม่าใส่ในถ้วย แล้วใส่เครื่องปรุงตามลงไป จากนั้นใส่ปลากระป๋องลงไปแล้วใช้ส้อมบี้ปลากระป๋องให้แหลก
2.ใส่ไข่ เติมน้ำเปล่า คนเบาๆให้เข้ากัน ปิดฝานำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรง 300 วัตต์ ใช้เวลา 15 นาที
3. นำออกจากไมโครเวฟตกแต่งด้วยมะเขือเทศและผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
3). มะกะโรนีอบชีส
วัตถุดิบมะกะโรนีอบซีส :
มะกะโรนี ชีส นม น้ำเปล่า เกลือ พริกไทยดำ
วิธีทำมะกะโรนีอบชีส :
1. นำมะกะโรนีใส่ถ้วย เติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วม เติมรสชาติด้วยเกลือ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที
2. จากนั้นนำมะกะโรนีมาใส่นมให้สูงประมาณ ½ ส่วนของมะกะโรนี ใส่ชีสตามลงไป คลุกให้เข้ากัน
3. โรยหน้าด้วยชีสอีกครั้ง นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งหนึ่ง ใช้ไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาทีเหมือนเดิม
4. นำออกมา แล้วโรยด้วยพริกไทยดำ เสร็จแล้วค่า พร้อมเสริ์ฟ
4. สุกี้แห้งโรล
วัตถุดิบสุกี้แห้งโรล :
ผักกาดขาว หมูสับ น้ำมันงา พริกไทย ซีอิ๊วขาว เบกกิ้งโซดา ต้นหอม
น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำสุกี้แห้งโรล :
1.หมักหมูสับด้วยเบกกิ้งโซดา น้ำมันงา พริกไทย ซีอิ๊วขาว ทิ้งไว้ 10 นาที
2.นำผักกาดขาวใส่ถ้วยพร้อมน้ำเปล่า เข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงกลางๆ ประมาณ 2 นาที
3.นำต้นหอมใส่ถ้วยพร้อมน้ำเปล่า เข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงกลางๆ ประมาณ 1 นาที
4.นำผักกาดขาวมาห่อหมูที่หมักไว้ จากนั้นเอาใบต้นหอมมามัด
5.เข้าไมโครเวฟอีกครั้งพร้อมน้ำเปล่า ปรับไฟแรงสุด ใช้เวลา 5 นาที
6. เสร็จแล้ว กินคู่กับน้ำจิ้ม อร่อยมากทีเดียว
5). กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
วัตถุดิบกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา :
กะหล่ำปี,น้ำปลา,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย,น้ำมัน,กระเทียม
วิธีทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา :
1. สับกระเทียมและหั่นกะหล่ำปลีเตรียมเอาไว้
2. นำน้ำมันมาทาที่ก้นชามให้ทั่ว แล้วใส่กระเทียมสับลงไป เข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 1 นาที
3. จากนั้นนำกะหล่ำปลีมาคลุกเคล้ากับน้ำมันกระเทียมให้ทั่ว เข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้ไฟแรงสุด 1 นาที
4. นำออกมาปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว คนให้ทั่ว เข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด 1 นาที เป็นอันเสร็จ พร้อมทานได้แล้วค่า
6.ข้าวต้มกุ้ง
วัตถุดิบข้าวต้มกุ้ง :
กุ้งสด 5 ตัว น้ำ 2 ถ้วย ข้าวหุง 1 ถ้วย ต้นหอมซอย ซีอิ๊วขาว เกลือป่น รากผักชี พริกไทย กระเทียมเจียว
วิธีทำข้าวต้มกุ้ง :
1 ใส่น้ำเปล่าลงในถ้วย จากนั้นใส่กุ้งสด รากผักชี กระเทียม พริกไทย แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 5 นาที
2 นำออกมาแล้วคนผสมให้กุ้งโดนน้ำร้อนจนสุกทั่วหมด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น คนให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งไฟแรงประมาณ 1 นาที
3 จากนั้นนำข้าวหุงใส่ลงไป โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย กระเทียมเจียวและพริกไทยป่น แค่นี้เองง่ายๆค่ะ
7.) ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง
วัตถุดิบไข่เจียวเห็ดเข็มทอง :
ไข่ไก่ เห็ดเข็มทอง น้ำเปล่า ซอสปรุงรสตามใจชอบ ต้นหอมซอย
วิธีทำไข่เจียวเห็ดเข็มทอง
1. เอาเห็ดเข็มทองไปล้าง แล้วหั่นให้พอดีคำ
2. ตอกไข่ลงใส่ชาม ตีไข่ให้แตก แล้วใส่เห็ดเข็มทองลงไป
3. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยซอสที่ชอบ คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดถ้วยด้วยพลาสติกถนอมอาหาร
4. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนสูงสุด ประมาณ 1 นาที
5. นำออก แล้วใช้ช้อนกวนไข่เจียวในชามให้แตก แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง 1 นาที
6. นำออกมา โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมรับประทานได้เลย
เป็นไงคะกับ 7 เมนูไมโครเวฟนี้ บอกแล้วว่าทำง่าย อร่อยด้วย แต่ตอนนี้ขอตัวไปทำสักเมนู สองเมนูก่อนนะคะ เริ่มจะหิวแล้ว อิอิ
ขอบคุณภาพจาก : Pornthida Suramain, BlogGang.com,MamaExpert,Tesco Lotus,PStip