20 อาหารลดน้ำหนักมื้อเย็น ไม่ต้องอดอาหารก็หุ่นดี

สาวๆ คนไหนที่กำลังมองหาเมนูอาหารลดน้ำหนัก มื้อเย็นกันอยู่ มาทางนี้จ้า วันนี้เรามี 20 อาหารลดน้ำหนัก มื้อเย็น จากคุณฟา เจ้าของเพจวิถีคนจะผอมมาฝากกัน เผื่อสาวๆที่คิดเมนูอาหารเย็นนี้ไม่ออก จะได้นำไปทำอาหารกินให้เอร็ดอร่อยกันไปเลย

1. สลัดอกไก่ย่างรมควัน

วิธีทำ

1. นำอกไก่มาย่าง แล้วหั่นไว้
2. จากนั้นใส่ผักสลัดลงไปในถ้วย ใส่อกไก่ที่หั่นไว้
3. เทกราโนล่า กับน้ำสลัดลงไป

2. ยำทูน่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์

วิธีทำ

1. ใช้ทูน่า เลือกที่เป็นน้ำแร่
2. เทน้ำทูน่าออกเล็กน้อย
3. นำน้ำทูน่าผสมกับมะนาว เกลือ ผงหญ้าหวาน และพริกขี้หนู จากนั้นคนให้เข้ากัน
4. เททูน่าลงไปผสมในน้ำยำที่ทำเอาไว้
5. คลุกให้เข้ากัน
6. จากนั้นใส่หอมแดงซอย ต้นหอม ตะไคร้ ลงไป
7. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์

3. อกไก่อบมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. ล้างอกไก่ให้สะอาด
2. นำอกไก่ไปหมักด้วยเกลือและพริกไทย 1 หยิบมือ
3. ผ่าอกไก่ให้เป็นช่องๆ
4. ยัดมะเขือเทศลงไปในช่อง
5. นำอกไก่เข้าหม้ออบลมร้อนประมาณ 10 นาที โดยใช้ไฟปานกลาง
6. จัดผักสลัดหรือต้นอ่อนทานตะวันลงบนจาน นำอกไก่มาวาง ราดด้วยซอสมะเขือเทศ เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

4. เต้าหู้ญี่ปุ่นผัดไข่ขาว

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ โดยใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
2. ใส่เต้าหู้หั่นลูกเต๋าลงไป
3. ใส่ไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
4. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. ตักใส่จาน ราดน้ำจิ้มสุกี้สักเล็กน้อย ตกแต่งด้วยพริกแห้ง บล็อกโคลี่ พร้อมทาน

5. ลาบข้าวโพดไข่ขาวอกไก่

วิธีทำ

1. หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทย 1 หยิบมือ
2. จากนั้นนำอกไก่ที่หมักไปลวกให้สุก แล้วพักไว้
3. ต้มไข่ไก่ให้สุก พักไว้
4. แล้วนำอกไก่ ไข่ และข้าวโพดมาเทรวมกัน
5. ใส่พริกป่น มะนาว เกลือ (1 หยิบมือพอ)
6. เติมน้ำร้อนลงไปเล็กน้อยให้พอขลุกขลิก
7. ซอยหอมแดงใส่ลงไป ตามด้วยสาระแหน่ และข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
8. คลุกให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อย

6. ลาบปลานิล

วิธีทำ

1. ทาเกลือ 1 หยิบมือลงบนเนื้อปลา
2. นำเนื้อปลาไปนึ่ง พอสุกแล้วก็ลอกเนื้อปลาเอาก้างทิ้ง
3. จากนั้นนำเนื้อปลาไปปั่นให้ละเอียด พักไว้ก่อน
4. ใส่น้ำร้อน 5 – 8 ช้อนโต๊ะ
5. ใส่เกลือ 1 หยิบมือ ใส่ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
6. เติมพริกป่น บีบมะนาว
7. ใส่หอมแดงซอย สาระแหน่ซอย
8. นำเนื้อปลาที่ปั่นมาใส่ แล้วคนให้เข้ากัน

7. ไข่ม้วน

วิธีทำ

1. ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง
2. ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในไข่ครึ่งช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน เทน้ำมันมะพร้าวครึ่งช้อนชา ให้ทั่วกระทะ
4. พอกระทะเริ่มร้อนได้ที่ ก็เทไข่ลงไปครึ่งหนึ่งก่อน
5. ก็จะได้ไข่เป็น 2 ชั้น
6. ใช้ตะเกียบช่วยแซะไข่ เพื่อม้วนเข้าหากัน
7. นำมาหั่นให้พอดีคำ จัดให้จานทานได้เลย

8. โยเกิร์ตมูสลี่ผลไม้

วิธีทำ

1. ใส่โยเกริ์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
2. ใส่ข้าวโอ๊ต 1 – 2 ทัพพีลงในถ้วย
3. ใส่ผลไม้ตามใจชอบ

9. อกไก่ห่อสาหร่าย

วิธีทำ

1. หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำ 1 หยิบมือ
2. หั่นอกไก่ให้เป็นชิ้น แล้วพันด้วยสาหร่าย
3. นำอกไก่ที่หั่นไปอบในหม้ออบลมร้อนประมาณ 30 – 40 นาที โดยใช้ไฟอ่อน ไก่จะกรอบนอกนุ่มใน

10. สลัดอกไก่หมักผงปาปิก้า

วิธีทำ

1. หั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นบางๆ แล้วทาผงปาปิก้าลงไปบนเนื้อไก่
2. จากนั้นเอาเข้าไมโครเวฟ 5 นาที
3. นำผักสลัดใส่ถ้วย แล้วเอาไก่ลงไปตาม ใส่มะเขือเทศ ขนมปัง ราดด้วยน้ำสลัด

11. ข้าวกะเพราอกไก่

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
2. นำอกไก่ที่สับแล้วลงไปผัด
3. พอไก่สุก ก็ใส่ใบกะเพรา
4. ปรุงรสด้วยพริก และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย

12. เครปไข่ขาวอกไก่รมควัน

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ฉีดสเปรย์เล็กน้อย
2. เทไข่ขาวลงไป โดยเลือกใช้ไข่ขาวแบบสำเร็จรูป (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป)
3. พอไข่ขาวเริ่มสุก ก็ใส่อกไก่รมควันตามลงไป
4. ใส่ผักที่ชอบ
5. แล้วห่อไข่ขาวให้เป็นเครป
6. เรียบร้อยพร้อมทาน

13. สุกี้น้ำ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำลงในหม้อ 1 ถ้วย แล้วนำไปต้มให้เดือด
2. ใส่ผักที่แข็งลงไปก่อน จากนั้นตามด้วยอกไก่
3. ใส่วุ้นเส้น, เส้นแก้ว หรือบะหมี่ผักก็ได้ตามใจชอบ
4. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 1 ฟอง
5. คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
6. พอสุกหมดแล้ว ก็ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
7. ราดน้ำจิ้มสุกี้ลงไป 1 – 2 ช้อนโต๊ะ (ระวังอย่าใส่มากเกินไปเพราะในน้ำจิ้มสุกี้มีน้ำตาลและโซเดียมสูง จะทำให้ตัวบวมน้ำได้)

14. กล้วยนึ่ง

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกกล้วยออก แล้วหั่นกล้วยให้พอดีคำ
2. นำกล้วยไปแช่ในน้ำเกลือ 5 นาที (ใช้เกลือ 1 หยิบมือ)
3. นำกล้วยไปอบกับหม้ออบลมร้อน โดยใช้ไฟ 200 วัตต์ เวลา 20 นาที
4. อบเสร็จก็นำมาโรยงา หรือใครชอบหวานจะราดน้ำผึ้งลงไปด้วยก็ได้

15. สเต็กปลาดอลลี่แพสชั่นฟรุ๊ต

วิธีทำ

1. หมักปลาดอลลี่ด้วยเกลือและผงปาปิก้าเล็กน้อย
2. นำปลาไปย่างหรือเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
3. เสร็จแล้วนำไปวางบนจาน ตกแต่งด้วยผักสลัด ธัญพืช อัลมอนด์
4. ราดเสาวรสลงไป

16. แซนด์วิชธัญพืช

วิธีทำ

1. ใช้ขนมปังธัญพืช ปาดโยเกิร์ตลงบนขนมปัง
2. ใส่ผลไม้ที่ชอบวางบนแซนด์วิช
3. จับขนมปังมาประกบกัน
4. ราดน้ำผึ้งอีกนิด ก็ทานได้แล้ว เป็นอาหารลดน้ำหนัก มื้อเย็น ที่ทำง่าย อร่อยด้วย

17. แร็บอกไก่

วิธีทำ

1. หมักอกไก่ด้วยเกลือ และพริกไทย 1 หยิบมือ
2. นำไก่ไปย่างให้สุก
3. อุ่นแผ่นตอติญ่าให้ร้อน
4. ทาน้ำสลัดไขมันต่ำลงไปที่แผ่นตอติญ่า
5. วางผักสลัด ตามด้วยอกไก่ที่ย่าง จากนั้นก็ใส่ไข่ต้ม อโวคาโด และธัญพืชตามใจชอบ
6. แร็บแป้งให้เข้ากัน พร้อมทาน

18. คีนัวผัดไส้กรอกอกไก่ชีส

วิธีทำ

1. หุงคีนัวให้สุก
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
3. ใส่ไส้กรอกลงไป
4. ใส่ถั่วลันเตา มะเขือเทศ พริกสามสี จากนั้นก็ผัดทุกอย่างให้สุก
5. ใส่คีนัวที่หุงสุกแล้วลงไป
6. ปรุงรสด้วยเกลือ 1 หยิบมือ
7. ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

19. สปาเก็ตตี้เส้นซูกินี

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกซูกินี และขูดให้เป็นเส้นเหมือนสปาเก็ตตี้
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
3. ใส่อกไก่สับ ผัดให้สุก
4. ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน
5. ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มสุกี้เล็กน้อย
6. พอทุกอย่างสุก ก็ใส่มะเขือเทศลงไป
7. ผัดให้เข้ากัน
8. ตักราดเส้นซูกินีที่ขูดไว้

20. ยำไข่ดาว

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
2. ทอดไข่ดาวเหมือนปกติ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
3. ใส่น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ บีบมะนาว ซอยพริกขี้หนู ใส่ผงหญ้าหวาน 1 ช้อนชา
4. คนให้เข้ากัน
5. แล้วนำไข่ดาวมาหั่นให้พอดีคำ เสร็จก็นำมายำ
6. ใส่ผักชี หอมใหญ่ มะเขือเทศ ก็ทานได้แล้ว

จำไว้นะคะสาวๆ ว่าอาหารลดน้ำหนัก มื้อเย็นเนี่ย ก็สำคัญไม่น้อยกว่าอาหารลดน้ำหนักมื้อเช้าเลยน๊า ฉะนั้น      ห้ามอดอาหารเด็ดขาด เพราะการอดอาหารจะทำให้ร่างกายเหนื่อยหล้า และระบบเผาผลาญของร่างกายพังได้จ้า

ขอบคุณภาพจาก https://www.facebook.com/Viteekonjapom

• Facebook
• X
• Line