20 สูตรอาหารลดน้ำหนัก อิ่มท้อง ผอมชัวร์

สำหรับสาวๆที่อยากหุ่นดี นอกจากการออกกำลังกายแล้ว การกินก็มีส่วนสำคัญนะ ต้องกินอาหารให้ครบ 3 มื้อ และก็อย่าอดอาหารเด็ดขาด หากไม่รู้จะกินอะไรดี มาค่ะ วันนี้เรามี 20 สูตรอาหารลดน้ำหนักมาฝากกัน รับรองว่าอิ่มท้องแน่นอน และผอมชัวร์ด้วย

1) ผัดผักอกไก่ไข่ดาวน้ำ

 

วิธีทำผัดผักอกไก่ไข่ดาวน้ำ

1. หมักอกไก่หั่นเต๋าด้วยเกลือและพริกไทยดำ 1 หยิบมือ
2. ตั้งกระทะ โดยใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
3. ใส่อกไก่ที่หมักลงไป ตามด้วยบล็อกโคลี่ และแครอท
4. เติมน้ำเปล่าอีกสักเล็กน้อย
5. ทิ้งไว้สักพัก จะทำให้ผัดผักหวานขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
6. ใส่เห็ดและถั่วลันเตาลงไป
7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
8. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
9. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง ทอดเหมือนไข่ดาวปกติ
10. เตรียมข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน แล้วนำผัดผักมาวางบนข้าวสวย พร้อมเสิร์ฟ

2) ปลากระพงนึ่งมะนาว

 

วิธีการปลากระพงนึ่งมะนาว

1. ล้างปลาให้สะอาด ควักไส้ออกให้หมด
2. ทาเกลือ 1 หยิบมือลงบนตัวปลา
3. จากนั้นนำปลาไปนึ่งบนซึ้ง
4. ราดซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะลงบนตัวปลา
5. แล้วนำไปนึ่งต่ออีก 5 นาที
6. ผ่ามะนาวบางๆลงบนตัวปลา
7. ซอยพริกกระเทียมใส่ตามความชอบของแต่ละคน
8. นำผักที่ชอบลงไปนึ่งรวมกับตัวปลา
9. นึ่งปลาต่ออีก 5 – 10 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วค่ะ

3) อกไก่ผัดพริกหวาน

 

อกไก่ผัดพริกหวาน

1. หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำ 1 หยิบมือ
2. ตั้งกระทะ โดยใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
3. นำไก่ลงไปในกระทะ จากนั้นผัดจนไก่เริ่มสุก
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
5. ผัดให้เข้ากัน
6. ใส่พริกหวานหรือพริกสามสีลงไป
7. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
8. ตักมาราดข้าวสวยร้อนๆทานได้เลย

4) ไข่ดาวฟูฟู

 

วิธีทำไข่ดาวฟูฟู

1. นำไข่ไก่มา 2 ฟองแล้วจัดการแยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกัน
2. ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู
3. เมื่อไข่ขาวเริ่มขึ้นฟู ก็เทไข่แดงลงไปตรงกลาง
4. นำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที
5. แล้วโรยหอม พริกไทย เยาะซอสนิดหน่อย พร้อมทานได้ทันที

5) ผักโขมอบชีสไข่ขาว

 

วิธีทำผักโขมอบชีสไข่ขาว

1. ลวกผักโขม
2. นำผักโขมผสมกับไข่ขาว 1 ถ้วยตวง
3. เทนมพร่องมันเนยลงไปสักเล็กน้อย
4. นำเข้าหม้ออบลมร้อน 10 นาที โดยใช้ไฟอ่อน
5. นำชีสวางลงบนไข่ขาว
6. แล้วนำเข้าหม้ออบลมร้อนต่ออีก 5 นาที โดยใช้ไฟอ่อน

6) Milk Oat

 

วิธีทำ Milk Oat

1. เทข้าวโอ๊ตลงในถ้วย
2. เทนมอัลมอนด์ลงไป 1 กล่อง
3. นำไปแช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
4. เอาออกมาจากตู้เย็นแล้วตกแต่งด้วยธัญพืชที่ชอบ

7) โจ๊กข้าวโอ๊ตแซลมอน

 

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตแซลมอน

1. ตั้งหม้อ แล้วใส่น้ำเปล่าลงไปครึ่งหม้อ
2. รอจนน้ำเดือด แล้วเบาไฟลง
3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป 2 ทัพพี
4. คนจนข้าวโอ๊ตค่อยๆเหลว
5. ใส่ผักโขม มะเขือเทศลงไป
6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 หยิบมือ
7. คนให้เข้ากัน
8. จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
9. ตักใส่ชาม โรยพริกไทย ทานได้

8) ผัดวุ้นเส้นกุ้ง

 

วิธีทำผัดวุ้นเส้นกุ้ง

1. ตั้งกระทะ ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมัน
2. ใส่กระเทียมโขลกลงไป ใส่กุ้งลงไป 5 ตัว ผัดให้สุก
3. ใส่กระหล่ำ หอมใหญ่ เห็ดหูหนู และมะเขือเทศลงไป
4. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
5. ผัดจนน้ำเริ่มแห้ง
6. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง ขยี้ให้สุก
7. ใส่วุ้นเส้นลงไป 1 กำมือ
8. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ และผงหญ้าหวาน 1 ช้อนชา
9. ผัดให้เข้ากัน ก็พร้อมเสิร์ฟทันที

9) ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า

 

วิธีทำขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า

1. เทนมจืดพร่องมันเนยลงในหม้อ แล้วตั้งไฟ
2. ใส่พริกแกงลงไปละลาย
3. ใส่กระชายที่ปั่นละเอียดแล้วลงไป
4. เอาปลาทูน่ากระป๋อง (เลือกทูน่าน้ำแร่) มาเทน้ำออก
5. จัดการคนให้เข้ากัน
6. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อย
7. คนไปเรื่อยๆจนน้ำยาเริ่มข้น ก็ทานได้แล้ว

10) สมูทตี้แก๊งเบอร์รี่

 

วิธีทำสมูทตี้แก๊งเบอร์รี่

1. นำกล้วยแช่ฟรีต 2 ลูก ใส่ลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยสตรอเบอร์รี่ 5 ลูกใหญ่, แยมมัลเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ, กรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ และนมอัลมอนด์ ¼ ของอัตราส่วนทั้งหมด
2. จัดการปั่นรวมกัน
3. เทใส่ถ้วย โรยด้วยกราโนล่า เป็นอีกหนึ่งสูตรอาหารลดน้ำหนักที่ง่ายมาก

11) ต้มยำกุ้งน้ำใส

 

วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำใส

1. ต้มน้ำให้เดือด
2. ใส่ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปในหม้อ
3. พอน้ำเดือดก็ใส่กุ้งลงไป
4. ใส่พริกเผาตามลงไปอีก 2 ช้อนโต๊ะ ให้พยายามตักแต่พริก เลี่ยงไม่เอาน้ำมัน
5. ใส่มะเขือเทศ เห็ด และซอยผักชีฝรั่งลงไป
6. ปรุงรสด้วยมะนาว และเกลือเล็กน้อย
7. ตักใส่ถ้วย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลย

12) สลัดอกไก่ย่างรมควัน

 

วิธีทำสลัดอกไก่ย่างรมควัน

1. นำอกไก่มาย่าง แล้วหั่นไว้
2. จากนั้นใส่ผักสลัดลงไปในถ้วย ใส่อกไก่ที่หั่นไว้
3. เทกราโนล่า กับน้ำสลัดลงไป

13) ไข่ตุ๋นอกไก่

 

วิธีทำข้าวผัดกุ้งน้ำจิ้มเผา

1. ตอกไข่ไก่ แล้วใส่อกไก่หั่นเต๋า
2. ใส่แครอท ฟักทองและผักที่ชอบ
3. ใส่น้ำเปล่า ¼ ของถ้วย
4. เอาเข้าไมโครเวฟ 4 – 5 นาที
5. นำออกจากเตา พร้อมทาน

14) ข้าวผัดกุ้งน้ำจิ้มเผา

 

วิธีทำพล่าแซลมอน

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำพริกเผาลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ระวังอย่าตักน้ำมันขึ้นมาด้วย
2. ใส่กระเทียมโขลก และกุ้งลงไปในกระทะ
3. ผัดกุ้งให้สุก
4. เอาข้าวสวยใส่ลงไป 1 – 2 ทัพพี
5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
6. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
7. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
8. ใส่ผักคะน้า
9. บีบมะนาวเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

15) พล่าแซลมอน

 

วิธีทำพล่าแซลมอน

1. ใส่เกลือ 1 หยิบมือ, ผงหญ้าหวาน 1 ช้อนชา และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
2. ซอยต้นหอม ตะไคร้ และหอมแดงผสมลงไป
3. นำแซลมอนไปต้มให้สุก แล้วเอาลงมาใส่ในน้ำยำ
4. ใส่น้ำพริกเผาลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ระวังอย่าตักน้ำมันขึ้นมาด้วย
5. คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
6. โรยพริกขี้หนูกับหอมแดง เสร็จเรียบร้อย

16) ต้มยำปลาทูน้ำใส

 

วิธีทำต้มยำปลาทูน้ำใส

1. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ต้มน้ำให้เดือด
2. ใส่เกลือ 1 หยิบมือ
3. นำปลาทูใส่ลงไปในหม้อ
4. ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป
5. เคี่ยวจนเดือดประมาณ 5 – 7 นาที
6. ใส่พริกขี้หนู บีบมะนาวลงไป
7. พร้อมเสิร์ฟ

17) สปาเก็ตตี้ซอสเห็ดกุ้ง

 

วิธีทำสปาเก็ตตี้ซอสเห็ดกุ้ง

1. ตั้งกระทะ เทนมพร่องมันเนยแทนน้ำมัน
2. ใส่กุ้งและเห็ดลงไป ผัดให้สุก
3. ใส่สปาเก็ตตี้เส้นโฮลวีทที่ต้มสุกแล้วลงไป
4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 1 หยิบมือ
5. ผัดให้เข้ากัน
6. ตักใส่จาน โรยด้วยผงออริกาโน่

18) ขนมปังหน้าไข่ดาว

 

วิธีทำขนมปังหน้าไข่ดาว

1. นำขนมปังมาผ่าให้เป็นช่องตรงกลาง
2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป
3. นำขนมปังเข้าเตาอบ ใช้ไฟปานกลาง เวลา 5 นาที
4. เสร็จเรียบร้อย จะทานคู่กับผักหรือผลไม้ตามใจชอบก็ได้

19) เส้นบุกผัดฟักทองไข่

 

วิธีทำเส้นบุกผัดฟักทองไข่

1. ต้มฟักทองให้สุก
2. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ 1 แก้ว
3. ใส่เส้นบุกลงไป
4. ต้มจนเส้นบุกนิ่ม
5. ใส่อกไก่ และฟักทอง ผัดให้เข้ากัน
6. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 1 ฟอง
7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
8. เรียบร้อย ทานได้

20) สลัดไข่คนทูน่า

 

วิธีทำสลัดไข่คนทูน่า

1. เทนมสดรสจืด 0% ลงไปในกระทะ
2. ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
3. ขยี้ไข่
4. นำไข่มาราดลงบนผักสลัด
5. ใส่ทูน่าลงไป
6. ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดงาญี่ปุ่น

สูตรอาหารลดน้ำหนักที่เราแนะนำนี้น่าทานกันทั้งหมดเลยใช่มั๊ยคะ สาวๆต้องเอาไปทำกินกันบ้างแล้วล่ะ รับรองว่าอร่อยจนต้องอยากทำกินอยู่เรื่อยๆเลย

ขอบคุณภาพจาก https://www.facebook.com/Viteekonjapom/

• Facebook
• X
• Line